在诉讼中，当申请人认为对方可能会采取某些行为导致自己权益受损时，可以向法院申请采取保全措施。保全是指在诉讼期间，为了保护申请人的合法权益，防止被申请人毁灭、转移、隐匿、贬值和侵害诉讼标的财产而实施的一系列强制措施。
在申请保全时，常常需要确定保全标的的价值，并按照相关规定支付担保金。然而，有时候保全标的的价值与诉讼标的的价值存在一定的差距，也就是说，申请人在申请保全时超过了诉讼标的的金额范围。
在实际操作中，法院会对此类超额保全的申请进行审慎考虑。首先，法院会审核申请人提供的相应证据，以确定申请人对标的的估价是否合理。如果申请人提供了充分、确凿的证据，证明超额保全是有合理基础的，法院则会允许超额保全；反之，如果申请人未能提供充分证据或者证据不足以支持超额保全，法院可能会拒绝申请。
其次，即使法院同意了超额保全的申请，也并不意味着申请人可以得到超额部分的全部保全。实际上，法院往往只会对标的金额范围内的部分予以保全，而超额部分的保全则需要申请人支付相应的担保金。
最后，如果申请人在诉讼过程中推翻了原始估价或者无法提供充分的证据证明保全标的的高估价值，则法院可能会决定解除超额部分的保全措施。申请人也可以主动撤销超额保全申请，以避免被法院解除保全。
综上所述，虽然在诉讼中申请保全超过标的是有一定风险的，但只要申请人能提供充分的证据证明超额保全的合理性，并准备支付担保金，一般情况下法院仍会予以审慎考虑和允许。当然，为了确保申请人的合法权益，申请人在提出超额保全申请前一定要做好充分的准备工作，包括收集证据、进行估价等。
