当被告在二审中获胜诉时，往往需要解除之前财产保全措施，以恢复正常的经济秩序和生活秩序。解除保全程序包括以下几个步骤：
1. 提交解除保全申请
被告方首先需要向法院提交解除保全申请。这个申请应提供详细的理由和证明材料，说明为何解除财产保全是合理和必要的。
2. 司法裁定
法院将在收到解除保全申请后，依法审查相应的证据。如果被告能够充分证明其胜诉的合法性和有效性，法院将作出相应的裁定决定，宣布解除之前的保全措施。
3. 通知相关机构或个人
一旦法院作出解除保全的裁定决定，被告方需尽快通知之前可能受到保全措施影响的相关机构或个人，如银行、公证处等，以确保他们能够及时解除之前的限制或冻结。
4. 监督解除过程
解除保全程序中，法院可能安排人员或专业机构对解除过程进行监督和验证。被告方需要积极配合并提供必要的协助和信息，以便确保解除过程的顺利进行。
5. 赔偿及追偿
如果之前的财产保全措施给被告造成了经济损失，他们有权向原告索赔。同时，被告方也可以考虑追偿相关损失及费用，如律师费、鉴定费等。
总之，在二审胜诉后，被告需要按法律程序申请解除保全。然而，在解除保全的过程中，被告方需要密切关注以确保各项程序和要求得到圆满落实。
