在财产保全纠纷中，财产保全担保书是非常重要的一个法律文件。财产保全担保书是指在财产保全申请人根据法律规定提起财产保全申请时，由担保人向法院提供担保，以保障申请人所提出的财产保全申请得到执行的一种担保形式。
那么，财产保全担保书中谁是担保人呢？根据我国《民事诉讼法》的规定，担保人可以是自然人、法人或其他组织。具体来说，担保人应当具备担保能力、担保意愿和担保资格。担保能力和担保意愿是指担保人具备足够的资金或财产，愿意承担担保责任，为申请人提供帮助；而担保资格则需要符合法律规定的条件，比如年满18周岁、拥有完全民事行为能力等。
另外，在确定具体担保人时，需要根据具体情况进行综合考虑。比如，如果申请人是企业或机构，则可以由其母公司或其他有经济实力的企业或机构担任担保人。如果申请人是个人，则其配偶或一定经济实力的亲友也可以作为担保人。
无论是谁作为担保人，担保人的责任都是非常重大的。如果申请人在财产保全保证金中有欺诈行为或对保全财产的使用有不当行为，担保人将承担相应的经济责任。担保人不仅需要承担保证金的全部或部分金额，还需要承担因申请人的行为而引起的诉讼费、鉴定费等相关费用。因此，在担任担保人时，需要认真审慎，不得轻率承担担保责任。
综上所述，财产保全担保书中的担保人并不是固定的，需要根据具体情况来确定。但无论是谁，都需要承担相应的担保责任。申请人在进行财产保全申请时，需要充分了解担保人的担保能力、担保意愿和担保资格等方面的情况，找到最合适的担保人，确保财产保全申请得到有效执行。
