保全申请的担保财产是指在保全程序中作为担保提供的具有价值的财产。保全程序是指一种法律程序，旨在确保当事人在诉讼期间或决定执行前能够保持现状、防止损失或保护权益。而担保财产的作用在于保障申请人在保全程序中获得有效的保全措施，以及在案件结案后，执行裁判或仲裁裁决时，保障对方当事人的权益。
在保全程序中，申请人通常需要提供一定数额的担保财产作为保全措施的担保。这种担保财产可以是现金、银行保函、抵押物、动产或不动产等形式。担保的目的是确保申请人在保全程序中不会滥用保全权力，避免对对方当事人产生不必要的损害。
担保财产的选择通常需要根据具体的案件情况和法律规定来决定。例如，在保全申请中，如果申请人要求冻结被申请人的银行账户，那么担保财产可能需要以等额的现金或银行保函提供。而如果申请人要求保全被申请人的不动产或动产，那么担保财产可能需要提供等值的抵押物或其他有价值的财产。
在确定担保财产时，法院或仲裁机构会综合考虑多种因素，包括案件涉及的金额、申请人和被申请人的财务状况、案件的紧急性以及担保财产的实际可行性等。同时，法院或仲裁机构也会对担保财产进行一定的审查，确保其真实性、合法性和有效性。
值得注意的是，保全程序中提供的担保财产可能会存在一定的风险。一方面，如果申请人没有能力提供足够的担保财产，可能导致保全程序无法执行或执行效果不佳。另一方面，若申请人滥用保全权利，对对方当事人的权益产生不必要的损害，对方当事人有权向法院或仲裁机构提出异议或申请解除保全。
总之，保全申请的担保财产在保全程序中起到重要的作用，它能够确保保全措施的有效实施，并在案件结案后保障当事人的权益。在选择担保财产时，申请人需要充分了解案件的具体情况和法律规定，并确保提供的担保财产具备足够的价值和可行性。同时，法院或仲裁机构也需要进行审查和监督，确保担保财产的合法性和有效性，保护当事人的合法权益。
