诉讼中的保全费是指为了保护诉讼标的物或其价值而支出的费用。保全费是司法保全程序中不可或缺的一环，它的主要目的是确保诉讼过程中被争议的财产或权益不受侵害。
一般来说，保全费用包括下列几个方面：
首先，保全费用包括鉴定费用。在一些特殊的案件中，为了确定被争议财产的真实属性或者价值，可能需要聘请专业的鉴定人对其进行评估、检验、鉴定等工作，这些鉴定费用就属于保全费用的范畴。
其次，保全费用还包括扣押、查封、冻结等措施所产生的费用。当法院裁定采取这些保全措施时，由执行部门和执法人员出面实施，他们需要付出相应的劳动力、物质和技术成本。
此外，保全费用还包括司法保全手续费以及律师费用。司法保全手续费是指当事人申请保全措施时需要交纳的费用，这些费用主要用于支付法院、检察院的办案成本。而律师费则是指当事人请律师代理诉讼时需要支付的费用。
可以看出，保全费用的产生是多方共同努力的结果。一方面，由于诉讼过程中的保全措施需要执行部门和执法人员的配合，他们的工作成本是不可避免的；另一方面，律师在代理诉讼过程中也需要付出相应的劳动力和专业知识。
值得注意的是，保全费用并非无限制的。根据我国相关法律规定，当事人在申请保全措施时，需支付一定金额的保全费用作为担保，以保证其恶意侵权抛弃财产的情况不会发生。对于没有合理事由的保全申请，法院还有权要求当事人承担因此产生的费用。
综上所述，诉讼中的保全费主要包括鉴定费用、保全措施所产生的费用、司法保全手续费以及律师费。它们都是为了保护当事人的合法权益而产生的费用，在司法实践中发挥着重要的作用。
