履约保函是一种在商业交易中常见的担保方式，主要用于确保债务人能够按照合同约定履行其义务。当债务人无法履行合同时，保函承诺由保证人代替承担相关责任。
虽然履约保函是一种在国际贸易中广泛采用的担保方式，但它的适用法律并没有明确规定。根据国际惯例以及双方合同中的选择条款，适用的法律可能是以下几种：
1. 国际商事惯例
国际商事惯例（Uniform Customs and Practice for Documentary Credits，简称UCP 600）是由国际商会制定的一套操作规则，主要适用于支持跨国贸易支付的信用证交易。尽管UCP 600本身适用于信用证，但有时也可适用于履约保函。这意味着在相关合同中包含了UCP 600适用的选择条款后，履约保函的解释和执行将遵循该惯例。
2. 当地法律
在某些情况下，履约保函的适用法律可以由保证人和债务人根据实际需要在合同中约定。根据合同选择的法律管辖权，当地法律将成为解释和执行履约保函的依据。因此，在签署履约保函前，双方应明确约定适用的法律管辖权。
3. 国际仲裁机构规则
如果双方无法就履约保函适用的法律达成一致，或者出现争议时，可以通过国际仲裁机构来解决纠纷。常见的国际仲裁机构包括国际商会仲裁院（ICC）、国际仲裁所（LCIA）等。这些机构根据其各自的仲裁规则进行仲裁，并根据适用的法律、合同以及惯例作出裁决。
不同的履约保函可能适用的法律不尽相同。在商业交易中，双方应根据具体情况和实际需求进行协商，并在合同中明确约定适用的法律管辖权。这样可以有效避免潜在的法律风险，并提供明确的法律依据。
