违约履约保函是一种经济工具，用于确保合同中的一方在履行合约时遵守约定的相关条款。当承办方未能履行合同责任时，受益方可以对违约方采取措施并索取相应的赔偿。
当违约保函发生时，需要进行违约责任的裁定和计算。一般来说，违约责任包括违约金、损失赔偿金等项，根据合同约定和相关法律进行具体计算。
违约履约保函的扣除方式主要有以下几种：
在签订合同时，违约方可能会提供一定金额的违约保证金作为履约保障。当违约发生时，受益方有权扣除违约保证金以弥补损失。
违约金是合同一方因违反合同约定而应支付给对方的金额。受益方可以根据合同约定的计算方式和标准，计算出违约金的具体数额。
如果违约行为给受益方造成了实际损失，受益方有权要求违约方支付相应的赔偿金额。这种情况下，受益方需要提供充分的证据来支持其损失的计算。
当发生违约时，受益方需要按照一定的程序进行追索违约责任：
受益方需要及时向违约方发出书面通知，告知其已经违约，并说明所采取的追偿措施。
在违约发生后，双方可以通过协商解决纠纷。如果双方无法达成一致意见，则可以选择通过仲裁或诉讼等途径解决争议。
如果经过协商或仲裁后，违约方仍不履行责任，受益方可以采取强制执行措施，如申请法院强制执行、查封财产等。
违约履约保函是一种重要的经济工具，它可以保障合同的履行，并对违约方实施相应的追索措施。各方在签订合同时，应当明确违约责任和计算方式，并在违约发生后按照一定的程序进行追偿。只有通过严格的履约管理和确立合理的责任扣除机制，才能有效保护各方的权益。
