履约保函，又称履约担保函或履约保证函，是指由甲方的银行、保险机构等提供给乙方的一种担保方式。它是一份由发出人作为第三方向受益人保证，承诺在特定条件下对某一交易的履约义务负责的书面文件。当甲方无法履行合同或者违约时，乙方可以依据履约保函要求其赔偿。
根据我国相关法律法规，开给境外公司的履约保函是合法有效的。境外公司在与我国企业进行合作时，可能会要求我国企业提供履约保函作为信用担保。我国发行的履约保函在国际上普遍被接受，并且符合国际惯例和国际贸易规则。因此，开给境外公司的履约保函并不违法。
尽管开给境外公司的履约保函是合法的，但在办理过程中仍需注意以下事项：
1. 需要确保履约保函的内容与实际交易合同一致，否则可能导致信用担保无效。
2. 在选择提供履约保函的银行或保险机构时，应考虑其声誉和能力，以确保保函有效。
3. 注意履约保函的费用及费率，避免被不合理高额的费用所损害。
开给境外公司的履约保函可以带来以下几方面的好处：
1. 提供了一种信用保障，增强了境外合作伙伴对我国企业的信任。
2. 为我国企业在国际市场上开展业务提供了有力支持，增加了竞争力。
3. 对于我国企业来说，开具履约保函相对于提供其他担保方式更加便捷和灵活。
开给境外公司的履约保函在合法合规的前提下，为我国企业与境外公司的合作提供了信用保障。但在办理过程中，应注意确保履约保函与实际交易合同一致，并选择可靠的提供方。通过合理使用履约保函，我国企业可以获得更多的商机和竞争优势。
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