工程履约保函是指一份由保险公司或银行出具的文件，作为担保工程业主在合同期间内履行合同义务的承诺。通常，工程履约保函会规定了投保人及受益人的基本信息、保函金额、有效期、索赔条件等内容。履约保函在建筑工程、器械设备采购和供应等大型项目中非常常见。
工程履约保函的开具时间在整个项目周期中非常重要。通常情况下，开具履约保函的时间共分为以下三个阶段：
1. 合同签订前：在项目立项结束以后，当工程业主决定选择承包商并与其签订合同之前，会要求承包商提供履约保函。
2. 合同签订时：履约保函通常在合同签订的同时，即正式承接项目的时候开具。这可以给业主带来一定的信心，确保承包商能够按照合同条款履行责任。
3. 开工前：在项目正式动工之前，承包商需要向业主提供一份有效期较长的履约保函。这样，在整个项目周期中，如果发生任何不可控的情况，业主能够获得相应的赔偿。
确定履约保函的开具时间需要综合考虑以下几个因素：
1. 合同条款要求：有些合同中明确规定了履约保函需要在何时开具。承包商应根据合同约定来确定开具时间。
2. 项目风险评估：对于复杂或高风险的项目，开具履约保函的时间往往会提前。这样可以更好地保护业主的利益，并为项目顺利进行提供保障。
3. 承包商信誉度：如果承包商信誉度较低，或者该项目对于承包商来说比较重要，业主可能会要求早日开具履约保函以确保合同履行。
在开具工程履约保函的过程中，需要注意以下几点：
1. 选择合适的保险公司或银行以确保履约保函的可靠性。
2. 履约保函的内容应与合同的条款一致，且提供真实、准确的信息。
3. 确认履约保函的金额和有效期是否符合项目要求。
工程履约保函是项目开展时不可或缺的重要文件。在确定开具时间时，需要综合考虑合同要求、项目风险评估和承包商信誉度等因素。无论何时开具履约保函，都需要注意选择可靠的保险公司或银行，并确保准确填写保函内容。只有这样，业主才能在项目期间享受到充分的安全保障。
