银行保函是指银行为客户而签发的一种承诺性付款票据，用于保证客户按合同履行付款义务。它是一种具有确信度高、安全性强的金融工具，被广泛应用于各类商业交易中。
一般来说，银行保函可以在开户行以外的其他银行机构开立。这主要取决于开立保函的银行是否与承兑银行存在合作关系。如果两家银行之间有相互接受对方保函的约定，那么客户便可以选择在非开户行办理保函业务。
由于银行保函是银行发行的正式文件，因此其安全性较高。银行在签发保函之前会进行严格的审核和审查程序，以确保客户的资信状况符合相关要求。同时，在保函的打印、盖章和交付过程中，银行也会采取必要的措施保护其安全。因此，一般情况下，商业交易中使用的银行保函是安全可靠的。
当需要开立银行保函时，客户可以根据以下几点来选择承兑银行：
总的来说，银行保函不仅可以在开户行办理，也可以选择其他具备合作关系的银行。无论在哪家银行开立保函，银行保函本身具有较高的安全性，对于商业交易的履约保障起到重要作用。
