银行保函（Bank Guarantee）是指商业银行或其他金融机构向受益人提供的一种担保方式。它是银行以自己的信用为基础，向申请人所承诺的一种担保文件。通常情况下，如果受益人在合同履行过程中遭受到申请人违约或无法履行合同时的损失，可以依据保函向银行索赔。
开银行保函并不一定需要给银行账户存钱。在办理保函时，通常会要求缴纳一笔保证金作为保函的担保，但这并非将资金存入银行账户，而是作为一种担保形式存在的。
缴纳保证金的目的主要是确保申请人能够诚信履行合同，并保障受益人的权益。保证金相当于是申请人对受益人的一种担保，一旦申请人违约或无法履行合同，受益人可以依据保函向银行进行索赔，而保证金则会被用于弥补受益人的损失。
保证金金额的具体确定通常由申请人和受益人根据实际情况协商确定，并在办理保函时写明。一般情况下，保证金的金额与合同履行的预计价款挂钩，相对较小而且可退还，以确保申请人不过分承担经济压力。
并非每种保函都需要缴纳保证金，具体要视保函类型和具体业务情况而定。有些保函是无需缴纳保证金的，例如信用保函。而对于需要缴纳保证金的保函，申请人需根据受益人的要求进行缴纳，并注意保证金应在法定期限内到位。
一般情况下，保证金会放置在银行开设的独立账户中，并按照合同约定和相关法律规定进行处理。保证金的退还与保函的解除或到期有关。若申请人没有违约或无法履行合同，则保证金将会在保函解除或到期后退还给申请人。
