民事诉讼法中的保全是指为了在诉讼过程中保护当事人的合法权益，防止案件审理时可能造成的损失而采取的措施。
保全措施可以分为财产保全和证据保全两类。
财产保全是指在诉讼过程中，为了保障当事人的财产不受损失，法院可以依法对被申请人的财产采取冻结、查封等措施。这样一方面可以确保判决生效后能够及时执行，另一方面也可以避免被申请人转移财产以逃避债务或赔偿责任。
证据保全是指在诉讼过程中为了确保证据的真实性、完整性，防止证据灭失或者被篡改，法院可以采取勘验、固定证据、查封等措施。这样有助于维护诉讼公平，保证裁判的准确性和公正性。
根据民事诉讼法的规定，保全申请的要求比较严格，必须符合以下条件：
首先，应当存在紧急情况，即案件一旦发生就可能给当事人的合法权益造成无法挽回的损失。
其次，被申请人存在潜在风险，即有可能转移财产、销毁证据等行为。
最后，保全措施对被申请人和其他相关利益人的影响不应过大，即不能超过实现当事人合法权益所必要的范围。
在具体操作中，保全申请一般需要申请人提供相应的证据材料，并经过法院审查判断后才能得到批准。同时，法院也会根据实际情况来确定具体的保全措施，并且可以根据案件的发展需要对保全措施进行变更或解除。
总之，保全作为民事诉讼中的一项重要制度，对于确保诉讼公正、维护当事人合法权益起着重要作用。在实际操作中，我们应当充分了解保全的法律规定，并且在需要时积极运用，以保障自身的权益。
