民事诉讼中，证据保全是指在诉讼程序开始或者尚未开始时，为了防止因证据灭失、丧失或者变造而影响案件真实性和公正性，根据当事人的申请或者法院的判决，采取一些措施对相关的证据进行保全，并确保证据在审理程序中得以有效使用。
我国民事诉讼法对证据保全的规定主要包括以下几个方面：
一、证据保全的种类和适用条件。
根据民事诉讼法的规定，证据保全可以采取财产保全、行为保全和证据复制等形式。财产保全主要是对当事人的财产进行冻结、查封、扣押等措施，以防止其将有关证据毁损或转移；行为保全则是对被告的某种行为进行限制，例如禁止其擅自处置房屋、车辆等物品。证据复制是指将有关证据复制成书面材料或者电子文书保存起来。当事人申请证据保全需要满足两个基本条件：一是必须存在证据可能灭失、丧失或者变造的情况；二是保全后的证据对案件有重要意义。
二、证据保全的程序。
当事人申请证据保全一般需要向有管辖权的法院提出书面申请，并提供相关的证据和理由。法院会根据申请人的请求、提供的证据以及案件本身的具体情况来决定是否同意申请，并作出相应的保全措施。如果法院认为证据保全的申请符合法律规定，涉及比较紧急的情况，可以先予以临时保全，待后续审理程序进行核实并最终确定。在保全期间，申请人可以随时向法院申请变更、解除或者撤销证据保全措施。
三、保全措施的履行和追究责任。
证据保全措施一经采取，被执行人必须履行保全义务，并且负有遵守法院的相关指令和规定的责任。如果被执行人拒不履行保全义务，法院可以根据情况对其处以罚款、强制执行等惩罚措施。同时，如果证明申请人恶意或者滥用证据保全权利，也可以追究其相应的责任。
总之，证据保全是提供充分、准确、真实证据的重要环节，有助于维护民事诉讼中的公平正义。当事人在诉讼过程中如有需要，可以依法申请证据保全来保护自己的合法权益。
