工程履约保函是在工程项目中常见的担保形式之一。当承包商在合同中需要提供保证金或履约保证时，履约保函可以起到担保作用。它通常由银行或保险公司开具，并给予发起方一定的履约保证。
保函返还是指在特定条件下发起方向接受保函的承认机构申请退回保函。这通常发生在工程项目完成后，并且履约已经得到确认的情况下。
保函返还在工程项目中尤为重要，它标志着工程实施阶段的圆满结束。同时，保函返还也意味着承包商履约得到了认可，为今后参与其他工程项目提供了可靠的信誉背书。
保函返还表格是承包商向发起方申请退回保函所必须提交的一种文件。该表格通常由发起方预先制定，并提供给承包商填写相关信息。
在填写保函返还表格时，承包商应提供工程履约保函的相关信息，例如保函的编号、开立日期、金额等。同时，还需要填写完成工程的具体情况，如工程名称、工程周期、履约证明等。
保函返还的具体流程可因不同的合同要求而有所差异，一般包括以下几个步骤：
1. 承包商填写完整的保函返还表格，并将其提交给发起方；
2. 发起方核查保函返还表格中的信息，并进行相应的审核；
3. 审核通过后，发起方将原保函予以注销，并向承包商返还；
4. 承包商收到返还后，确认无误并签字，在相关证明文件上盖章；
5. 发起方对保函返还的真实性进行核查，并完成最终的手续办理。
在填写保函返还表格时，承包商需要认真核对每一项信息的准确性，并注意按照要求提供所需的文件证明。
