工程保函是指在建设工程合同中，承包商需向甲方提供的一种担保措施，以确保工程按时、按质、按量完成。它起到了解决工程款支付和工程风险的作用，保障了双方的利益。
首先，工程保函能够帮助甲方确保建设工程的顺利进行。在建筑项目中，由于各种不可预测因素的存在，工程进度可能会受到影响。工程保函可以让甲方在遇到此类问题时，有一个补救措施来保证工程能够按时完成。
其次，工程保函还能够防止承包商违约行为。如果承包商无法按照合同规定履约，甲方可以依靠工程保函来索取经济赔偿或寻求其他救济措施。
工程保函通常分为两个阶段：履约保函和质量保函。履约保函主要用于确保工程能够按时完成，质量保函则用于保证工程的质量达标。
履约保函通常涉及工程进度、责任追究等方面的担保。而质量保函则着重于工程施工过程中所使用材料的合格性以及工艺要求的符合情况。
在工程保函中，摩拜风险是指承包商或供应商因自身原因无法按照合同约定向项目提供必要的货物或服务，导致甲方遭受经济损失的风险。
是否需要摩拜，主要取决于工程项目的具体情况和风险分析结果。如果根据风险评估认为存在较大的摩拜风险，那么引入摩拜保函可有效降低甲方的风险程度，确保项目的顺利进行。
